Trồng măng tây xanh cần đẩy mạnh ứng dụng KHKT

Năm 2016, Hội Nông dân tỉnh chủ trì thực hiện Dự án “Xây dựng mô hình trồng MTX theo hướng VietGAP triển khai tại xã An Hải (Ninh Phước) và phường Văn Hải (Tp. Phan Rang - Tháp Chàm). Qua thực tế sản xuất, mô hình cho năng suất và chất lượng cao hơn so với phương thức canh tác truyền thống từ 10 - 20%. Cùng thời điểm, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố chuyển giao mô hình thâm canh cây MTX ứng dụng công nghệ cao. Nhờ áp dụng hệ thống tưới nước tiết kiệm, nhiều vùng đất cát ở xã An Hải được cải tạo trồng MTX tập trung, quy mô lớn, mang lại thu nhập cao cho nông dân. Nhằm khai thác triệt để tiềm năng, lợi thế về khi hậu, thổ nhưỡng ở vùng nắng gió, hiện nay tỉnh đang chỉ đạo ngành chức năng xúc tiến xây dựng hạ tầng thủy lợi lấy nước từ sông Lu lên phục vụ khu vực trồng rau an toàn (chủ yếu MTX) quy mô 300 ha ở xã An Hải, có khả năng mở rộng thêm 200 ha ở xã Phước Hải. Tác động của KH-KT đã tạo bước đột phá trong sản xuất MTX theo hướng công nghệ cao, tạo ra khối lượng hàng hóa dồi dào cung cấp cho thị trường.

Để đạt được mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm MTX, đầu năm 2017, ngành Nông nghiệp chủ động liên kết với doanh nghiệp nghiên cứu, chuyển giao giống mới cho bà con sản xuất. Giống MTX ATTicus F1 xuất xứ từ Hà Lan được Công ty TNHH Linh Đan Ninh Thuận đưa vào trồng thử nghiệm ở xã An Hải với diện tích 2 ha, đến nay đã chuyển giao cho HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tuấn Tú trồng 10 ha. Qua vụ thu hoạch đầu tiên, nông dân nhận xét giống mới có thời gian sinh trưởng ngắn, phát triển tốt trong điều kiện khô hạn, lợi nhuận cao hơn 20% so với giống cũ UC800. Việc đẩy mạnh đưa giống mới vào sản xuất đúng với định hướng của tỉnh về chuyển đổi cơ cấu cây trồng thích ứng với điều kiện khí hậu. Hiện nay, Công ty TNHH Linh Đan Ninh Thuận đang phối hợp với xã An Hải tiến hành khảo sát vùng đất thích hợp để trồng MTX giống mới trên quy mô lớn, phấn đấu đến năm 2010 diện tích MTX sản xuất công nghệ cao trên địa bàn xã đạt 100ha.

Đầu năm 2018, Sở Khoa học và Công nghệ tiếp tục triển khai mô hình tưới nhỏ giọt trên cây MTX, thúc đẩy sản xuất phát triển lên tầm cao mới. Có 4 hộ thành viên của HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tuấn Tú thực hiện mô hình với diện tích 1,4 ha được hỗ trợ 50% kinh phí đầu tư lắp đặt thiết bị tưới tiên tiến công nghệ Israel. Anh Hùng Ky, Giám đốc HTX, cho biết: Trước đây sử dụng hệ thống tưới phun mưa sản phẩm MTX thường bị nấm mốc làm giảm chất lượng, kể từ khi đưa công nghệ tưới nhỏ giọt vào sản xuất đã khắc phục được tình trạng trên, búp măng to đều, ngọt mềm, doanh nghiệp thu mua giá cao hơn so với trước. Điều đáng nói, với công nghệ mới, cho phép nông dân sử dụng phân bón chuyên dùng hòa tan trong nước giúp cây MTX hấp thụ dinh dưỡng nhanh, giảm công lao động. Mô hình tưới nhỏ giọt được nông dân quanh vùng quan tâm đến tham quan, học hỏi làm theo.