So Sánh Tỏi Lý Sơn Và Tỏi Phan Rang? Tỏi Nào Tốt Hơn?

So Sánh Tỏi Lý Sơn Và Tỏi Phan Rang

Đây là một vấn đề mà rất nhiều người sử dụng tỏi quan tâm nhưng chưa có câu trả lời thỏa đáng, sau đây chúng tôi sẽ phân tích từng yếu tố để so sánh chất lượng của 2 loại tỏi này.

1. Yếu tố thương hiệu

- Tỏi Lý Sơn: với lợi thế có 1 cái tên đi kèm rất ấn tượng " Lý Sơn" nên việc PR quảng cáo cho thương hiệu tỏi là vô cùng thuận lợi, và có được sự hỗ trợ của rất nhiều doanh nghiệp lớn để xuất tiến thương mại, nên cái tên Tỏi Lý Sơn đã trở nên phổ biến, rất nhiều người sử dụng tỏi biết đến như một thương hiệu tỏi hàng đầu Việt Nam.

- Tỏi Phan Rang: do được trồng ở vùng duyên hải Tỉnh Ninh Thuận, là tỉnh nghèo ít người biết đến nhất nước ta, cái tên Phan Rang không mấy ấn tượng và gần như không có doanh nghiệp lớn trong nước nào hỗ trợ đầu tư có kế hoạch lâu dài để xuất tiến thương mại, nên cái tên Tỏi Phan Rang gần như chỉ có người Phan Rang biết còn lại chỉ biết tỏi lý sơn, đôi khi có người còn nhận nhầm tỏi Phan Rang là tỏi Đà Lạt.

==> Tỏi Lý Sơn thắng

2. Yếu tố hình dáng

- Tỏi Lý Sơn: màu trắng hơi vàng, củ tỏi vừa nhỏ, được buột thành chùm hay thành từng bao lưới, trong khá đẹp.

- Tỏi Phan Rang: màu trắng, củ tỏi vừa, được buột thành chùm săn khích, khá đẹp.

==> Hòa

3. Yếu tố mùi vị

- Tỏi Lý Sơn: cay nhẹ, khá thơm, ít nồng, rất dễ ăn sống

- Tỏi Phan Rang: rất cay, rất thơm, rất nồng, hơi khó ăn sống

==> Tỏi Lý Sơn thắng (do người ta hay dùng ăn sống với nem chua, mà tỏi Phan Rang cay với nồng quá ăn không nổi)

4. Yếu tố dược tính

- Tỏi Lý Sơn: so với các loại tỏi Bắc Giang, Hải Dương, Hà Nội, thì tỏi Lý Sơn là cao hơn cả,hay được dùng để ăn sống hoặc ngâm rượu để phòng ngừa ung thư, tăng sức đề kháng và điều trị một số bệnh khác.

- Tỏi Phan Rang: do yếu tố khí hậu vô cùng khắc nghiệt hạn hán triền miên hệt như 1 sa mạc nhỏ ở Việt Nam, nên giống tỏi Phan Rang có sức chống chịu với khí hậu khắc ngiệt vượt trội so với tỏi Lý Sơn, Tỏi Phan Rang chứa hàm lượng allicin, glucogen,aliin, fitonxit, các vitamin và các nguyên tố vi lượng cao gấp nhiều lần tỏi Lý Sơn, có tác dụng tăng cường kháng sinh chống lại virut gây bệnh, ngăn ngừa tất cả các bệnh ung thư, diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm và làm đẹp. Tỏi Phan Rang thường được dùng ngâm rượu hay làm tỏi đen, gần đây xuất hiện rất nhiều người Nhật và Hàn Quốc sang Việt Nam để thu mua Tỏi Phan Rang về làm nguyên liệu lên men thành tỏi đen rồi xuất khẩu sang thị trường Mỹ và EU.

==> Tỏi Phan Rang thắng

5. Yếu Tố Giá

Theo ghi nhận thực tế tại thời điểm tháng 4/2016.

- Tỏi Lý Sơn: giá mua sỉ tại vườn là 80.000đ/kg, giá khá tốt.

- Tỏi Phan Rang: giá mua tại vườn 190.000đ/kg vẫn cháy hàng không đủ cho nhu cầu xuất khẩu sang Mỹ, Nhật, Hàn. 

==> Tỏi Lý Sơn thắng (vì thân thiện với kinh tế người Việt)

     Kết quả: Tỏi Lý Sơn thắng 3,5 / 5 yếu tố

                   Tỏi Phan Rang thắng 1,5 / 5 yếu tố

* Kết Luận về so sánh tỏi Lý Sơn và Tỏi Phan Rang:

 Theo 5 kết quả phân tích tỏi Lý Sơn thắng áp đảo, ở thị trường Việt, tỏi Lý Sơn luôn là sự chọn lựa hàng đầu của các bà mẹ nội trợ trong gia đình có thu nhập trung bình khá, còn tỏi Phan Rang chỉ phù hợp với những Quý khách hàng dùng vì sức khỏe, chữa bệnh!

VNEXPRESS đã có bài viết về tỏi Phan Rang và Lý Sơn

http://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/hang-hoa/toi-phan-rang-tang-gia-gap-doi-toi-ly-son-3438246.html

So Sánh Tỏi Lý Sơn Và Tỏi Phan Rang